Domaine de Tholomiès

Sur les contreforts de la Montagne Noire, au nord du Canal du Midi, le Domaine de Tholomiès partage sa centaine d'hectares de vignes, à cheval sur les prestigieuses aires d'appellation Minervois et La Livinière.

Tholomiès fait partie des remarquables Domaines signés Famille Helfrich, dont les grands vins naissent de vignes prestigieuses. Il intègre ainsi le vaste et riche terroir du Languedoc, qui compte d'autres propriétés héraultaises comme le Domaine de la Baume, Domaine Saint-Paul, Domaine du Joncas, Domaine du Plan de l'Homme et le Château Belles Eaux, ainsi que le Domaine les Ors, Salasar, les Châteaux de la Boutignane et Château des Jaume dans les départements voisins. La région donne naissance à une multitude de cuvées (vins blancs, rouges mais aussi rosés) qui représente bien sa diversité.

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