Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Domaine du Joncas - AOP Terrasses du Larzac - Nebla - 2019
14,17 €
Nèbla signifie "brume" en occitan. Une cuvée issu d'un magnifique vignoble situé au pied du Larzac.
- 60% Syrah, 20% Grenache, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault
- BIO & Biodynamique
- Le Domaine du Joncas fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Rouge profond.
Nez
Notes de garrigues, moka, fruits noirs et poivre en grain.
Bouche
Vin typé, frais, fruité, épicé. Vous y retrouverez des notes de garrigues, moka, fruits noirs et poivre en grain. Le tout avec une belle longueur en bouche.
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges : gibiers...
- Viandes grillées
Avis
Avis de l'expert
Le bio par engagement, la biodynamie par vocation
Le Domaine du Joncas joue sur une gamme de cinq cépages méditerranéens : une douce partition que l'on découvre à travers les cuvées.
Orianne Helfrich - Coordinatrice des ventes directes
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
