Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Domaine Saint-Paul - IGP Pays d'Oc - Pinot Noir BIO - 2023
7,08 €
Découvrez le caractère typique et tannique de ce Pinot Noir du Languedoc-Roussillon !
- BIO & Vegan
- Vendanges nocturnes
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rouge rubis intense aux reflets pourpres.
Nez
Ce Pinot Noir est un vin élégant, un peu poivré, avec des arômes de cerise et violette. L'ensemble formant un bouquet expressif et flatteur.
Bouche
En bouche, on retrouve une belle typicité variétale, avec beaucoup de fruit et des tanins souples et délicats.
Accords Mets &
Vins
- Charcuterie fine
- Bœuf ou veau braisé
- Volaille rôtie
- Fromages à pâte cuite : Emmental, Gouda…
Avis
Avis de l'expert
Un cépage qui s'épanouit dans le sud de la France Un rouge fruité et gourmand à partager en toute convivialité et simplicité. À table, il sublimera de nombreux plats savoureux, c'est pour cela qu'on l'apprécie.
Cathy Stoffel - Cheffe de produits
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
