Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Maison Salasar - AOP Crémant de Limoux - Carte Rose
10,83 €
Ce Crémant de Limoux, appartenant à l'AOP du même nom, est issu de la Haute-Vallée de l’Aude et plus précisément du terroir de la commune de Campagne sur Aude.
- 90% Chardonnay et Chenin, 10% Pinot Noir
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rose chair, très pâle, aux reflets brillants.
Nez
Minéral typique des cépages constitutifs de cette cuvée.
Bouche
Attaque franche accompagnée de fines bulles. Des arômes subtils de framboises et de petits fruits rouges. Un équilibre acide remarquable, longueur et élégance caractérisent au mieux la sensation laissée en fin de bouche.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
Avis
Avis de l'expert
Idéal à l'apéritif !
Ce Crémant brut aux notes de petits fruits rouges accompagnera un fraisier et un bouquet de roses rouges à merveille.
Paula Picornot - Responsable ventes directes Pôle sud
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
