Vignobles La Baume - AOP Fitou - 2022
13,25 €
Le vignoble du Fitou est planté sur l'un des terroirs les plus variés de tous les vignobles de France. Les vignes, situées sur des coteaux exposés plein sud, bénéficient d'un ensoleillement maximal.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
D'une belle robe rouge rubis intense.
Nez
Nez fin et subtil de petits fruits rouges, complété par des notes balsamiques.
Bouche
Ronde et ample avec une belle finale persistante.
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges
- Civets
- Fromages de caractère
Nos engagements
Passion
Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.
Savoir-faire
Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.
Respect
Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.
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