Viognier - Cuvée Elisabeth - 2023 | Domaine de la Baume

Domaine de la Baume - Viognier - Cuvée Elisabeth - 2023

7,33 €

Ce Viognier fait indéniablement partie de nos incontournables. La cuvée coup de cœur de notre experte qui souligne notamment sa richesse aromatique, propice à accompagner nos différents plats suggérés.

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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Essentiels
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Viognier
  • Millésime : 2023
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 14°
  • Garde : 2 ans
  • Température de service : 10-12°C
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Cuisine du Monde
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Jaune paille avec des reflets lumineux.

nez Nez

Nez fruité avec des zestes de mandarine, d'abricots frais et d'oranges confites.

bouche Bouche

Corsé et riche, avec une finale fraîche et épicée.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Viandes
  • Viandes blanches
Cuisine du Monde
  • Cuisine asiatique
Avis
Avis de l'expert
Orianne Helfrich

Mon coup de cœur au domaine !

À la fois riche et frais, le Viognier du Domaine de la Baume est parfait pour toutes les occasions. Ses arômes sont gourmands, croquants et équilibrés.

Orianne Helfrich - Coordinatrice des ventes directes

Nos engagements

Le respect

Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire. 

La qualité

La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.

Le savoir-faire

De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.

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