Syrah - Cuvée La Jeunesse - 2023 | Domaine de la Baume

Domaine de la Baume - Syrah - Cuvée La Jeunesse - 2023

7,50 €

La Jeunesse est la cuvée 100% Syrah de la gamme "cépages" du Domaine de la Baume. 

  • Vinification traditionnelle
  • Vin rond et fruité
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Caractéristiques
  • Terroir : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Essentiels
  • Couleur : Rouge
  • Sucrosité : Sec
  • Cépage : Syrah
  • Millésime : 2023
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 14,5°
  • Garde : 2-3 ans
  • Température de service : 18°C
  • Accords Mets & Vins : Fromages
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Rouge pourpre intense.

nez Nez

Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée.

bouche Bouche

Rond et fruité.

Accords Mets & Vins
Apéritif
Viandes
  • Agneau au thym
  • Viandes rouges rôties
Poissons et Crustacés
Cuisine du Monde
Fromages
  • Fromages affinés
Desserts
Avis
Avis de l'expert
Estelle Ithurralde

Incontournable Syrah

De la rondeur, du fruit et un style avant-gardiste !

Estelle Ithurralde - Responsable de la filière raisins

Nos engagements

Passion

Au Domaine de la Baume, une équipe d’Hommes passionnés et amoureux de la vigne œuvrent au quotidien pour assurer le rayonnement de la propriété.

Savoir-faire

Une connaissance approfondie du Domaine, une expertise des techniciens dans le vignoble et des œnologues en cave, combinées à des techniques de vinification modernes, témoignent de tout notre savoir-faire.

Respect

Tout le travail s’effectue dans le respect de la terre et de la vigne, en harmonie avec la nature. La qualité des raisins au moment de la récolte dépend de l’attention portée à la vigne tout au long de l’année.

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