Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Domaine de la Baume - Élite d'Or Rouge - 2022
9,17 €
La cuvée Elite d'Or Rouge fait l'objet d'une fermentation et d'un élevage particuliers : 30% en fûts neufs, 30% en fût d'un ou deux vins, 30% en cuve. L'élevage en barrique apporte à ce vin de la complexité, de la longueur aromatique et un caractère suave.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe de couleur sombre avec des reflets grenats.
Nez
Notes d'épices et de fruits mûrs.
Bouche
Un vin puissant et concentré, aux arômes de fruits rouges apportés par le Cabernet Sauvignon, soulignés par les notes épicées du Marselan. L'élevage en barrique apporte de la complexité, de la longueur aromatique et lui confère son caractère suave.
Accords Mets &
Vins
- Grillades
- Côte de bœuf
- Agneau
Avis
Avis de l'expert
Chaleureux et suave Élite d'or nous plonge dans des arômes du sud, chaleureux et réconfortants. Sa touche épicée lui apporte une belle complexité.
Orianne Helfrich - Coordinatrice des ventes directes
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
